Працював на скляному заводі «Автоскло», потім у філіалі ТОВ «Склоремонт». За фахом – муляр-плиточник. Працював також на будівництві гарячих печей. У скрутні часи в пошуках роботи об'їздив чи не пів світу, кажуть рідні: працював в Іраку, Нігерії, Узбекистані, Казахстані. Його поважали колеги та друзі.
Останні роки Микола Монастирьов уже був на пенсії.
«Він був чесною, працьовитою, товариською, чуйною, доброзичливою, позитивною людиною. Люблячим чоловіком, батьком і дідусем», – розповіла донька Ірина.
У Миколи Монастирьова залишилися донька, син і онук.
