Карина народилась у Херсоні. Була одруженою, разом із чоловіком виховувала сина Іллю. Жила у селищі Комишани. 

У вільний час Карина обожнювала випікати торти, малювати картини за номерами. Рідні та знайомі пригадують доброю, чуйною, життєрадісною.

«Вона була дуже веселою. Навіть не пам'ятаю, щоби коли-небудь у неї не було настрою. Карина багато усміхалась і була на позитиві», – розповіла хрещена Марина Глушакова.

У Карини Толкачової залишилися мама, тато, чоловік, син та брат.