Олег народився 16 червня 1988 року в місті Світловодськ Кіровоградської області. Закінчив музичне училище. Працював на склозаводі в рідному місті. У 2007 році Олег підписав контракт і став до лав українського війська.
Початок російсько-української війни у 2014 році Олег зустрів у строю. Обіймав посаду гранатометника у 93-ї окремій механізованій бригаді.
«Найдобріший, чуйний, завжди допомагав тим, кому потрібна була допомога. Найкращий тато і чоловік», – написала дружина Наталія.
За мужність і відданість Україні воїна посмертно нагородили орденом Богдана Хмельницького III ступеня.
Поховали Олега Хомчука в місті Дніпрі на Краснопільському кладовищі.
У нього залишилися дружина Наталія та син Віктор.
