Сергій народився в селі Роксолани Одеської області. Закінчив місцеву школу. Потім навчався в Овідіопольському професійно-технічному аграрному училищі. Здобув професію слюсаря. Працював на будівництві. Це було і його найбільшим захопленням.
На початку повномасштабної війни, в березні 2022 року, Сергій добровольцем вступив до лав місцевої оборони. А згодом уже ніс службу в 79-ій окремій десантно-штурмовій бригаді Збройних Сил України.
«Мій син був дуже доброю людиною. Більше такого не знайдеш», – сказала мама захисника Анжела Молдаваненко.
Посмертно захисника нагородили орденом «За мужність» ІІІ ступеня.
Поховали Сергія Бондарюка у рідному селі.
У нього залишилася мати.