Микола народився в місті Одеса. Жив у селищі Авангард. Навчався в Одеському державному університеті внутрішніх справ, де опанував професію юриста. В цивільному житті працював на авторинку.
На початку повномасштабного вторгнення, 27 лютого 2022 року, чоловік долучився до лав Військово-морських сил ЗСУ. Службу ніс у складі 35-ї окремої бригади морської піхоти. Служив у роті вогневої підтримки 18-го окремого батальйону.
«На війні загинув житель нашої громади Микола Дзіковський. Він вірив і боровся за нашу свободу. Заради пам'яті всіх наших захисників здобудемо перемогу!» – зазначили у громаді.
Посмертно морпіха нагородили орденом «За мужність» ІІІ ступеня.
Поховали Миколу в селищі Авангард.
Посмертно йому присвоєно звання «Почесний громадянин Авангардівської громади».
У захисника залишились батьки і брат.