Ігор народився 7 жовтня 1977 року в місті Самбір Львівської області. Закінчив школу із золотою медаллю. Далі навчався у Львівському національному університеті імені Івана Франка на економічному факультеті. Працював директором страхової компанії. Цікавився історією України.
2016 року чоловік пішов захищати свою країну. Воював у лавах 3-го окремого полку спеціального призначення імені князя Святослава Хороброго Сил Спеціальних Операцій ЗСУ.
«Ігор – це справжній син своєї країни. Він завжди старався все зробити по максимуму для захисту країни і тому вирішив піти у Сили Спеціальних Операцій. Успішно пройшов відбір та Q-курс і вже в 2016 році вступив до лав ССО. У Полку зарекомендував себе розумним, наполегливим, цілеспрямованим, відважним і вмотивованим Воїном», – розповіла рідна сестра Тетяна.
Ігор Подолець посмертно нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеня.
Його поховали в рідному місті.
На честь полеглого воїна неодноразово проводили матчі у стрілецькому клубі «Практика» у Львові. В рідному місті Самбір перейменували вулицю на честь Ігоря Подольця.
В Ігоря залишились батьки, дружина, син, брат і дві сестри.
