Валерій народився в селі Сенькове Харківської області. Закінчив Чугуєво-Бабчанський лісовий фаховий коледж. Любив природу, цікавився музикою. Працював у лісгоспі на посаді майстра лісу. Мав багато планів на життя та мріяв про мирне майбутнє.
Під час повномасштабної війни хлопець воював за рідну країну у лавах Національної гвардії України. Був гранатометником у 14-й бригаді оперативного призначення імені Івана Богуна.
«Найкращий хлопчик у світі. Чуйний, добрий, справедливий, веселий, завжди захищав свою родину й допомогав слабшим», – розповіла мама загиблого Олена.
Посмертно солдат Гончаренко нагороджений орденом «За мужність» ІІІ ступеня.
Поховали воїна на Алеї Слави кладовища №18 у Харкові.
У Валерія залишилися мама та сестра.