Ілля народився 27 липня 2001 року в Харкові. З 13 років навчався у Київському військовому ліцеї імені Івана Богуна. Закінчив його із золотою медаллю. Був учасником військового параду до Дня Незалежності 2017 року. У березні 2022-го здобув ступінь бакалавра за фахом «юрист» у Військовому інституті Національного юридичного університету імені Ярослава Мудрого. Вільно розмовляв англійською мовою. Захоплювався футболом і плаванням.
Відразу після отримання диплома Ілля став на захист країни. Служив офіцером Ужгородського зонального відділу Військової служби правопорядку Збройних Сил України. Вступив до магістратури Національного юридичного університету імені Ярослава Мудрого та Інституту міжнародних відносин Київського національного університету імені Тараса Шевченка.
«Мій син – справжній воїн, світла людина, вірний син України та своїх батьків. У нас із сином завжди були дуже добрі, теплі стосунки, разом нам ніколи не було сумно, завжди було про що поговорити. Син завжди був дуже добрим, турботливим, люблячим», – написала мати Марина Юріївна.
Під час навчання та служби Ілля Міндарьов неодноразово отримував відзнаки командування.
Поховали захисника на Алеї Слави 18-го кладовища в Харкові.
У нього залишилися батьки, дружина, дідусь і бабуся.
