Народилася Ольга в селищі Котельва на Полтавщині. Там закінчила гімназію. Спеціальність фельдшера-акушера здобула у Лубенському медичному училищі. Спочатку працювала у Миколаївському інтернаті №5 для дітей-сиріт та дітей, позбавлених батьківського піклування, потім – у Миколаївському центрі соціально-психологічної реабілітації дітей. У вільний час любила малювати та вишивати.
У 2015 році жінка вирішила допомагати військовим на фронті і підписала контракт із Військово-морськими силами ЗСУ. Проходила службу у 36-ій окремій бригаді морської піхоти імені контрадмірала Михайла Білинського. За майже 7 років служби була фельдшером танкового батальйону, фельдшером польового вузла зв’язку, бойовим медиком медичної роти.
За безстрашність та героїзм Ольга Указом Президента України у квітні 2021 року була нагороджена медаллю «За врятоване життя», раніше – відзнакою Міністерства оборони України «За зразкову службу», медаллю «Ветеран війни» та відзнакою «За участь в антитерористичній операції». А вже посмертно старший сержант Таран нагороджена орденом «За мужність» ІІІ ступеня.
«Ольга була дуже доброю, чуйною та сміливою людиною, яка до останнього виконувала свій військовий обов'язок. Воїн», – зазначив чоловік загиблої Євген.
Із загиблою попрощалися у рідному селищі Котельва 21 липня 2022 року.
В Ольги залишилися батьки, сестра, чоловік та донька.
